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CHEFBOYOSARAH
Bon vieux gingembre
Je cuisine depuis que je suis adolescente et ce sont les premiers cookies que j'ai faits.Favoris à ce jour! Juste pour que vous sachiez; il est préférable d'ajouter le gingembre au goût.J'aime ajouter un peu plus moi-même.
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser les six premiers ingrédients ensemble.
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Sucre glace et shortening; ajoutez l'oeuf et la mélasse.
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Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
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Former des boulettes de la taille d'une noix et les rouler dans un peu de sucre.
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(peut réfrigérer si un peu collant, ou utiliser un peu de farine).
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Placez sur une plaque à biscuits graissée.
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Cuire au four à 350 pendant environ 15 minutes.
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