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BERKLAN
Boules de houmous aux lentilles
Faites et partagez cette recette de boules de houmous à base de lentilles.
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Ingrédients
Préparation
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Faites cuire les lentilles avec une c.
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À thé de sel.Égouttez-les et laissez-les refroidir.Écrassez le houmous dans les lentilles - laissez-en un peu et écrasez-les en purée.Ajoutez la chapelure et le cumin à la pâte.Si la pâte est trop sèche ajoutez un peu d'eau Si c'est un peu lâche, ajoutez un peu plus de chapelure.Roulez dans les boules et disposez-les sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée (je suggérerais d'aplatir les boulettes pour obtenir des croûtes plus croquantes).
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Cuire au four à 200 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit brun.
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