Boutons de ventre de portobello

Name: boutons de ventre de portobello
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 3 cuillères à soupe de beurre; 1 gousse d'ail émincée; Champignons de 200 grammes, tranchés; Champignons de 200 grammes, tranchés; Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc; 1/2 cuillère à soupe de basilic séché; sel et poivre au goût; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé

Les champignons et les tortellinis sont mélangés à une sauce au beurre, à l'ail et au vin. Les tortellinis ressemblent à des boutons de ventre. C'est un repas très rapide et polyvalent.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Pendant que l'eau bout, faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.Incorporez les champignons portobello, les champignons de Paris, le vin blanc et le basilic.Assaisonnez avec du sel et du poivre.Continuez à cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres.Pour champignons mélanger dans les pâtes égouttées et remuer. Ajouter le parmesan râpé et servir.