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Moose's Mama
Boutons de ventre de portobello
Les champignons et les tortellinis sont mélangés à une sauce au beurre, à l'ail et au vin. Les tortellinis ressemblent à des boutons de ventre. C'est un repas très rapide et polyvalent.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
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Pendant que l'eau bout, faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.Incorporez les champignons portobello, les champignons de Paris, le vin blanc et le basilic.Assaisonnez avec du sel et du poivre.Continuez à cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres.Pour champignons mélanger dans les pâtes égouttées et remuer. Ajouter le parmesan râpé et servir.
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Nutrition
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