Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MIKE T 007
Brioches à la cannelle rapides sans gluten
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mélangez de la farine à pain sans gluten et ajoutez de la crème légèrement.Vous devez à peine obtenir une pâte molle.Si elle est trop friable, ajoutez de l'eau à la cuillère à soupe jusqu'à obtenir une consistance homogène, de sorte à pouvoir former une boule de pâte à dérouler.
-
Rouler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson antiadhésif en un rectangle aussi fin que possible. J'ai réussi à obtenir une épaisseur d'environ 1,25 centimètre.
-
Mélanger le beurre, le miel et la cannelle.
-
Appliquez délicatement le mélange sur la pâte, éventuellement à l’aide d’un couteau ou de vos doigts. Si la masse est trop solide pour la brosser, faites-la fondre légèrement dans un bain-marie, de manière à ce qu’elle ramollisse
-
Saupoudrer de pignons de pin hachés.
-
Rouler soigneusement la pâte dans un journal.
-
À l'aide d'un couteau tranchant saupoudré de farine de riz, coupez-le en 14 rouleaux.
-
Si le remplissage est trop liquide, couvrez la bûche d'une pellicule plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant quelques minutes, puis découpez-la en petits pains.
-
Placer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Comme ** Jubes ** le suggère, rassemblez-les pour vous aider à monter.
-
Brush the top of the rolls with milk.
-
Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
-
Enjoy!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minRouleaux / Biscuitspâte feuilletée, Chocolat, sucre, noix de coco, Lait, beurre, Oeuf, noix de pécan, vanille,pâtisserie au schnecke au chocolat
-
10 minRouleaux / Biscuitsfarine, poudre agissante, un soda, sucre, sel, beurre végétal dans, Babeurre, pétrole,biscuits au babeurre et aux canneberges
-
55 minRouleaux / Biscuitsbeurre, farine, poivre de Cayenne, sel, fromage, fromage, thym, des œufs,thym gougères
-
30 minRouleaux / Biscuitssucre, farine, poudre, Babeurre, eau, beurre végétal,biscuits de hardee
J'ai adoré
more