Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Brochettes de crevettes thaïlandaises avec sauce piquante au gingembre
 
 
6 PortionsPTM20 min

Brochettes de crevettes thaïlandaises avec sauce piquante au gingembre


Adapté d'un dépliant d'amuse-gueule aux fruits de mer que j'ai trouvé caché dans l'un des livres de cuisine de ma sœur, avec quelques changements. Ce plat peut être préparé à l'avance et réfrigéré, puis grillé juste avant de servir; la sauce peut être préparée et réchauffée à l'avance.Servez-la à l'apéritif OU sur un lit de riz en entrée, avec de petits plats de condiments (cacahuètes hachées, oignons verts émincés, noix de coco, etc.) à saupoudrer dessus.Le temps de préparation n'inclut pas la marinade temps.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients de la marinade (huile à l'ail) dans un bol en céramique ou en verre.
  2. Incorporer les crevettes, couvrir et réfrigérer entre 3 heures et toute la nuit.
  3. Enfiler les crevettes sur les brochettes et faire griller jusqu'à ce qu'elles soient opaques (environ 5 minutes).
  4. SAUCE:.
  5. Dans une petite casserole, combiner les confitures d’abricots, la sauce soja, le jus de citron et 1/2 c. À thé de gingembre râpé; porter à ébullition.
  6. Dissoudre la fécule de maïs dans le jus d'orange et l'ajouter au mélange d'abricots.
  7. Mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  8. Servir chaud avec des crevettes.



J'ai adoré

Avis



    Donate - BNB: bnb16ghhqcjctncdczjpawnl36jduaddx5l4eysm5c