Brochettes de crevettes tigres barbecue

Name: brochettes de crevettes tigres barbecue
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 gousses d'ail en purée; 2 cuillères à soupe de miel; 4 cuillères à soupe de coriandre, émincé; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin blanc sec; 1 jalapenos ou 1 autre piment, émincé; sel et poivre; 2.5 poivron rouge, coupé en 10 carrés de 3,75 centimètres; 24 crevettes tigrées crues, queue épluchée; 8 coeurs d'artichauts en conserve; 8 champignons moyens; 8 tomates cerises; 2.5 poivron rouge, coupé en 10 carrés de 3,75 centimètres; 2.5 poivron rouge, coupé en 10 carrés de 3,75 centimètres; 4 longues brochettes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, râpé

J'ai refait cette recette hier soir et j'en ai été un peu déçu; j'ai donc ajusté les ingrédients (le 4 juin 2007) et elle devrait être plus savoureuse maintenant. Cette recette était à l'origine pour l'un des concours de la RSC.

Ingrédients

Préparation

Mélangez la marinade et faites mariner les légumes pendant environ 1 heure.
Sauvez la marinade (ne faites pas mariner les crevettes) Enfilez les brochettes en alternant crevettes et légumes (c.-à-d. Champignons, crevettes, artichauts, crevettes, tomates, crevettes, poivrons rouges et verts, crevettes. Tomates crevettes, tomates fraîches, crevettes, tomates faire mariner et faire griller à 6 po de la source de chaleur, à feu moyen-élevé.
Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient juste roses et que la chair soit blanche (les légumes seront bien chauds également). Saupoudrer chaque Kebab de fromage parmesan (retirer la brochette du feu lorsque vous faites ceci tenir sur une assiette). Remettre la brochette pour qu'elle brunisse minute).

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