Brochettes de pommes de terre rouges grillées

Name: brochettes de pommes de terre rouges grillées
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Ingredients: 900 grammes de pommes de terre rouges (coupées en quartiers ou en quartiers); 130 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant Miracle Whip; Bouillon de poulet de 60 litres; 2 cuillères à café d'origan séché; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder

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Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre et l'eau dans un plat à gratin de 2 litres, couvrez et passez au micro-ondes à puissance maximale 12-15 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant à mi-cuisson.
Drainer.
Mélanger le reste des ingrédients, incorporer les pommes de terre doucement
Couvrir, réfrigérer 1 heure.
Égoutter en réservant le mélange de vinaigrette.
Disposer les pommes de terre sur des brochettes.
Placez sur le gril sur des charbons ardents.
Griller à couvert pendant 4 minutes.
Tourner les brochettes, badigeonner avec le mélange réservé, faire griller 4 minutes de plus, à découvert, jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant, à couvert si on préfère un extérieur tendre.