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Brownies antidépresseurs
 
 
1 9x13 inch pan, 24 PortionsPTM50 min

Brownies antidépresseurs


Qui a besoin de drogues quand vous avez ces brownies?! Ils sont si riches et si chocolatés que je n'aurais JAMAIS deviné qu'ils sont faibles en gras ... mais les ingrédients ne mentent pas! J'ai trouvé ma nouvelle recette de brownie préférée. Faites attention, cependant ... tout comme les médicaments, ils créent une accoutumance. J'ai reçu cette recette de TessLouise sur les babillards IBS à l'adresse.

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Préparation

  1. Laisser refroidir et couper en carrés.
  2. Vaporiser un plat de cuisson de 9 x 13 "avec de l’huile de cuisson et réserver.
  3. Dans un grand bol, fouettez ensemble le cacao et le bicarbonate de soude (j'aime bien les passer au crible pour détruire les grumeaux du cacao).
  4. Incorporer l'huile et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  5. Versez l'eau bouillante en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  6. Incorporer la compote de pommes, le sucre et les blancs d'œufs; mélanger jusqu'à consistance lisse.
  7. Ajoutez la farine et la vanille; mélanger complètement, il ne devrait pas y avoir de grumeaux.
  8. Verser dans le plat préparé.
  9. Étaler la pâte uniformément pour éviter les bords croustillants.
  10. Cuire au four de 35 à 40 minutes (25 à 30 minutes si vous utilisez une casserole en Pyrex), jusqu'à ce que le mélange soit pris au centre.
  11. Let cool and cut into squares.
  12. Remarque: j'ai également coupé ce verre en deux et l'ai cuit dans un plat en verre de 8 x 8 pouces. La cuisson a pris environ 25 minutes.



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