Brownies antidépresseurs

Name: brownies antidépresseurs
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 9x13 inch pan, 24
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 130 litres d'eau bouillante; 130 litres d'eau bouillante; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 4 gros blancs d'œufs (ou une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des batteurs à œufs); Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de vanille

Qui a besoin de drogues quand vous avez ces brownies?! Ils sont si riches et si chocolatés que je n'aurais JAMAIS deviné qu'ils sont faibles en gras ... mais les ingrédients ne mentent pas! J'ai trouvé ma nouvelle recette de brownie préférée. Faites attention, cependant ... tout comme les médicaments, ils créent une accoutumance. J'ai reçu cette recette de TessLouise sur les babillards IBS à l'adresse.

Ingrédients

Préparation

Laisser refroidir et couper en carrés.
Vaporiser un plat de cuisson de 9 x 13 "avec de l’huile de cuisson et réserver.
Dans un grand bol, fouettez ensemble le cacao et le bicarbonate de soude (j'aime bien les passer au crible pour détruire les grumeaux du cacao).
Incorporer l'huile et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Versez l'eau bouillante en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporer la compote de pommes, le sucre et les blancs d'œufs; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez la farine et la vanille; mélanger complètement, il ne devrait pas y avoir de grumeaux.
Verser dans le plat préparé.
Étaler la pâte uniformément pour éviter les bords croustillants.
Cuire au four de 35 à 40 minutes (25 à 30 minutes si vous utilisez une casserole en Pyrex), jusqu'à ce que le mélange soit pris au centre.
Let cool and cut into squares.
Remarque: j'ai également coupé ce verre en deux et l'ai cuit dans un plat en verre de 8 x 8 pouces. La cuisson a pris environ 25 minutes.

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