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Malou
Brownies au chocolat triple (léger)
Vous ne croirez pas que ce sont des lumières! Ils sont juste merveilleux! Rapide à faire ... et délicieux à manger! Une excellente recette de Rose Reisman. Ils sont cuits au four un jour à l’avance et resteront congelés jusqu’à un mois.
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Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre glace
- 60 litres d'huile végétale
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 1/2 cuillères à café de cacao en poudre
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du yogourt faible en gras ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- Fromage à la crème 57 grammes
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre glace
- 1 1/2 cuillères à café de cacao en poudre
- 1 1/2 cuillères à café d'eau
Préparation
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Préchauffer le four à 889 Vaporiser un plat en métal carré d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
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Pour préparer des brownies: dans un bol, mélanger le sucre, l'huile, l'œuf et la vanille jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajouter le cacao; bien mélanger.Ajouter la farine, la poudre à pâte, le yogourt et les pépites de chocolat, en mélangeant jusqu’à consistance homogène et lisse.Ne pas trop mélanger.
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Verser la pâte dans le moule; cuire au centre du four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le mélange soit cuit.Ne pas trop cuire. Refroidir.
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Pour faire du glaçage: Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les ingrédients du glaçage jusqu'à consistance lisse. Étendre le mélange sur le brownie. Couper en carrés.
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