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Brownies au fudge au chocolat
 
 
24 PortionsPTM45 min

Brownies au fudge au chocolat


Peut-on jamais avoir trop de brownies? Si vous utilisez du chocolat mi-sucré au lieu de bittersweet, réduisez la quantité de sucre requise de 2 cuillères à soupe.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 170 degrés et placez la grille au milieu du four.
  2. Beurrer et fariner un moule de 33 x 23 cm.
  3. Faire fondre le chocolat avec le beurre en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  4. Laisser refroidir jusqu'à tiède.
  5. Incorporer le sucre, la vanille et les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.
  6. Incorporer le sel et la farine, en remuant jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
  7. Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
  8. Verser dans un plat préparé et cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un testeur en ressorte avec quelques miettes attachées.
  9. Laisser refroidir complètement et couper en 24 barres.



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