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Tracy X
Bruschetta al pomodro e basilico
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Ingrédients
Préparation
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Trempez les tranches de pain dans un mélange d'un quart de tasse d'huile d'olive, de quelques cuillères à thé d'assaisonnement à l'italienne et de sel.Ne laissez pas tremper - placez légèrement; vous pouvez simplement pincer pour plus de saveur.
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Coupez les tomates et les oignons en dés et mettez-les dans un bol.Ajoutez le reste de l'huile d'olive, en ajoutant si nécessaire, et ajoutez un peu de sel, de poivre et d'assaisonnement.Les proportions parfaites de sel et d'assaisonnement à l'italienne font le plat parfait.
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Placez les légumes sur les tranches de pain.Tartinez pendant 5 minutes.
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Assaisonner les bruschettas grillées au basilic et à l'assaisonnement à l'italienne. Vous pouvez choisir d'ajouter du fromage. Servir avec du vin et des pâtes.
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