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The Ethical Cook
Cacahuètes grillées cajun sucrées et épicées
Les invités de passage sont les meilleurs, mais il est agréable d’avoir quelque chose à servir avec un verre.Ces cacahuètes habillées s’harmonisent parfaitement à la bière ou aux cocktails.Vous pouvez trouver d’autres bonnes recettes en ligne sur.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 150 ° C (300 ° F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.Dans un bol moyen, fouetter le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux.Puis, incorporer le sucre et les assaisonnements au fouet (ajouter seulement 0,25 c. À thé). 1 ml) de sel) jusqu'à ce que ce soit mélangé.Ajoutez les cacahuètes et remuez pour bien enrober.
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Étaler les cacahuètes sur la plaque à pâtisserie préparée.Réchauffer au four préchauffé, en remuant plusieurs fois, jusqu'à ce que les noix soient dorées et que le mélange soit à peine collant, 20 à 25 minutes.Goût, ajouter un peu de sel si nécessaire.Refroidir complètement, casser les noix comme ils refroidissent.Store dans un récipient hermétique pendant quelques semaines.
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25 min<30 minutesOeuf, sucre, sel, thym, poivre de Cayenne, poudre d'ail, cacahuètes,cacahuètes grillées cajun sucrées et épicées
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