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Carrés à la gélatine
Ce dessert rafraîchissant a une croûte riche semblable à un sablé avec un centre crémeux et une jolie couche supérieure de gélatine rouge.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des pacanes hachées finement
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu
- 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli
Préparation
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Dans un bol, mélanger la farine, les pacanes et le sucre brun. incorporer le beurre. Presser dans un plat de cuisson non graissé de 33x23x5 cm.
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Cuire au four à 350 * pendant 10-13 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Refroidir sur une grille.
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse; incorporer la garniture fouettée.Étaler sur la croûte.Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.
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Dans un bol, dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante; incorporer l'eau froide.Placez-le sur la couche de fromage à la crème.froidissez jusqu'à ce qu'il soit ferme.Coupez en carrés.
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