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Mandi McMenamy
Carrés au citron et aux amandes
Faites et partagez cette recette de carrés au citron et aux amandes à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Pour la croûte: Préchauffer le four à 350F.
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Mélangez la farine, le sucre et le sel et coupez le beurre jusqu'à ce que le mélange soit ferme au pressage. tapoter dans le fond d'un plat de cuisson carré de 23 cm; cuire au four environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré
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Pour le remplissage: Battre les œufs et ½ tasse de sucre jusqu'à ce qu'ils soient épais et pâles; Ajouter la pâte d'amande et battre jusqu'à consistance lisse.
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Mélanger le jus de citron et le zeste et la farine tout usage.
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Verser la garniture dans la croûte et cuire jusqu'à consistance ferme mais pas brune, 17-20 minutes.
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Cool dans le moule.
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Saupoudrer de sucre en poudre.
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Pour servir: Couper les carrés à l'aide d'un couteau trempé dans de l'eau chaude.
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