Caserne de pompiers

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).

Remplissez les moitiés de piment jalapeno avec du fromage à la crème ramolli, puis placez une saucisse fumée dans chaque piment sur le fromage.Enveloppez chaque morceau avec une demi-lardelle de bacon et fixez-le avec un cure-dent.Placez les poivrons sur une plaque à pâtisserie et badigeonnez-les avec du sauce barbecue.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, environ 30 minutes.