Caserne de pompiers

Name: caserne de pompiers
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Ingredients: 30 poivrons jalapeno, coupés en deux et épépinés; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; 30 petites saucisses fumées (telles que Lit'l Smokies®); 1 paquet (400 grammes) de lard tranché finement, coupé en deux; 60 cure-dents; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue

Ingrédients

30 poivrons jalapeno, coupés en deux et épépinés
1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
30 petites saucisses fumées (telles que Lit'l Smokies®)

1 paquet (400 grammes) de lard tranché finement, coupé en deux
60 cure-dents
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue

Préparation

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
Remplissez les moitiés de piment jalapeno avec du fromage à la crème ramolli, puis placez une saucisse fumée dans chaque piment sur le fromage.Enveloppez chaque morceau avec une demi-lardelle de bacon et fixez-le avec un cure-dent.Placez les poivrons sur une plaque à pâtisserie et badigeonnez-les avec du sauce barbecue.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, environ 30 minutes.