Casserole de brocoli au chou-fleur de McCormick®

Name: casserole de brocoli au chou-fleur de McCormick®
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure simple et séchée; 113 grammes de fromage à la crème en cubes; 113 grammes de fromage à la crème en cubes; 2 cuillères à soupe de beurre; 1,5 cuillerée à thé de condiment McCormick® Perfect Pinch® à l'italienne, divisée; 1 paquet (454 grammes) de bouquets de brocoli congelés, décongelés; 1 (454 grammes) paquet de fleurons de chou-fleur congelés, décongelés; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 large onion, chopped; 2 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à thé de sel à l'ail McCormick®; 1/4 cuillère à café de poivre noir McCormick®, moulu grossièrement; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; 113 grammes de fromage à la crème en cubes

Cette casserole crémeuse peut être préparée un jour à l’avance, puis réfrigérée puis cuite juste avant le dîner.L’utilisation de légumes surgelés rend ce plat très facile à manier.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés.Mélanger la chapelure, 2 cuillères à soupe de parmesan, 2 cuillères à soupe de beurre fondu et 0,5 cuillerée à thé de l'assaisonnement à l'italienne dans un petit bol.Mettre de côté. Couper les gros bouquets de brocoli ou de chou-fleur en bouchées.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon; cuire et remuer environ 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer la farine, 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne, le sel et le poivre à l'ail.Ajouter le lait; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et fasse bouillonner.Ajoutez le fromage à la crème et le reste de la tasse A d'une contenance de 60 ml contenant du fromage Parmesan; cuire et remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu.Ajouter les légumes; mélanger délicatement pour bien enrober. Déposer dans un plat allant au four de 2 litres. Saupoudrer uniformément du mélange à base de chapelure.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le dessus soit légèrement bruni.