Casserole de brunch de pommes de terre au four

Name: casserole de brunch de pommes de terre au four
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10
Ingredients: 900 grammes de pommes de terre, environ 6 boulettes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon, coupé en cubes et cuit; 5 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café d'aneth; 1/2 cuillère à café de marjolaine; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé; persil frais (pour garnir) ou ciboulette (pour garnir)

Ingrédients

Préparation

Cuire les pommes de terre dans la peau jusqu'à la fourchette.
Laisser refroidir, peler si désiré et couper en tranches de 1,25 centimètre.
Dans un plat allant au four d'un centimètre beurré, alterner les tranches de pommes de terre en tranches et le jambon.
Saupoudrer le fromage dessus.
Combinez le reste des ingrédients et versez sur le fromage.
À ce stade, la cocotte peut être couverte et réfrigérée pendant la nuit.
Cuire à découvert à 375 ° F pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Décorer de persil frais ou de ciboulette.