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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Casserole de poulet au chou-fleur
 
 
6 PortionsPTM35 min

Casserole de poulet au chou-fleur


Trouvé dans "Le livre de recettes complet étape par étape pour diabétiques". Je n'ai pas encore essayé celui-ci, mais il a l'air plutôt beau. Lorsque j'aurai terminé, je laisserai probablement de côté le piment et j'y ajouterai de l'ail coupé en dés.

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Préparation

  1. Mélanger le chou-fleur, l'oignon et l'eau dans une casserole moyenne. couvrir et porter à ébullition.Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Égoutter et réserver.
  2. Ajouter le lait, la fécule de maïs, les granules de bouillon et le sel dans la casserole en brassant avec un fouet. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et fasse des bulles.
  3. Ajoutez du fromage; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer du feu.
  4. Ajoutez le mélange de chou-fleur, le poulet et le piment à la sauce au fromage.Plongez le mélange dans une casserole de 1,5 litre enduite d'un aérosol de cuisson.Cuire au four à 325 pendant 20 minutes.



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