Champignons happy hour

Name: champignons happy hour
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 10
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé; 20 champignons, tiges enlevées; 0,5 (227 grammes) paquet de fromage Monterey Jack râpé; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café de thym séché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vin blanc sec; 2 cuillères à café de sauce soja; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure séchée assaisonnée

Un aliment de base chez nous depuis des années. Assez facile pour le football du dimanche mais assez bon pour un dîner.

Ingrédients

Préparation

Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
Mettre le beurre dans un bol allant au micro-ondes.Chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, pendant 30 secondes à 1 minute. Tremper le fond de chaque chapeau de champignon dans le beurre fondu et le déposer sur une plaque à pâtisserie à rebords.
Incorporer le fromage Monterey Jack, la poudre d'ail et le thym au beurre fondu restant. Incorporer le vin et la sauce soja. Ajoutez suffisamment de chapelure pour obtenir un mélange humide et collant.
Verser à la cuillère le mélange de chapelure dans chaque chapeau de champignon, en l’assemblant légèrement pour utiliser toute la garniture.
Griller dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, 3 à 4 minutes. Refroidir légèrement avant de servir, environ 5 minutes.