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CULINARYJEN
Champignons portobello farcis au bacon et au fromage
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Ingrédients
Préparation
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Laver les portobellos puis gratter les branchies et enlever les tiges.
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Placez-les dans une casserole, puis versez-y 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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Rôtir au four pendant 12 minutes.
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Pendant qu'ils rôtissent, dans une poêle sur feu moyen, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Hachez les oignons et mettez-les dans la poêle. Cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir, environ 5 minutes.
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Ajouter le bacon et cuire encore 2 minutes.
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Retirer du feu et incorporer le fromage à la crème.
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Sortez les champignons du four. Salez et poivrez-les, puis retournez-les, salez-les et poivrez-les à nouveau.
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Répartir le mélange sur les champignons.
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Distribute the Parmesan cheese over each mushroom.
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Répartir le fromage Mozzarella sur chaque champignon.
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Remettre au four pendant 5 minutes.
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Take out and enjoy!
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