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Garry G.
Cheveux d'ange avec épinards à l'ail et haricots blancs
Si vous recherchez quelque chose de sain et que vous aimez l'ail, c'est pour vous.Très faible en gras et très riche en fibres ... copieux et copieux.Pour réduire le temps de préparation, achetez des flocons d'ail émincé et un sac d'épinards pré-lavés. Je sers ceci avec une salade verte.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, égoutter, vaporiser d'un aérosol de cuisson, mélanger et réserver.
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole antiadhésive à feu moyen.
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Ajouter l'ail, cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni (3-4 minutes).
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Ajouter les épinards et les haricots, cuire 3 minutes.
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Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
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Réduire le feu, laisser mijoter 3 minutes.
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Ajouter les pâtes cuites, cuire encore 2 minutes en remuant souvent.
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Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
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Garnir de parmesan.
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