Chili de dinde aux légumes piquants (mijoteuse)

C’est une combinaison (et une adaptation) de 2 types de piments du livre de recettes All New Slow Cooker de Easy Home Cooking. Ce n’est pas un piment très fort et il colle aux côtelettes.La dinde hachée aide à la rendre un peu plus saine aussi.Cette recette est très tolérant, de sorte que vous pouvez régler le temps de chauffage trop fort (pour une période plus courte) ou une combinaison de haut et bas.

Dans une grande poêle, dorer ensemble la dinde hachée, l'oignon, le poivron vert et l'ail jusqu'à ce que la dinde hachée soit dorée et que les légumes soient tendres; drainer la graisse.
Placez le mélange de dinde haché et le reste des ingrédients dans une cocotte. Couvrir et cuire à feu doux 5-6 heures.
Servir avec une cuillerée de crème sure et de fromage râpé. Servir avec du pain et de la salade pour un repas complet.

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