Chili de hot-dog

Pour le chili, dans un grand poêlon, cuire le bœuf à feu moyen pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé, se brisant en miettes; égoutter. Transférer le boeuf dans un robot culinaire; pulser jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.

Remettre le bœuf dans la poêle; incorporer les assaisonnements et le ketchup.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à couvert 15-20 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger, en remuant de temps en temps

Pendant ce temps, faites cuire les hot dogs selon les instructions sur l'emballage.Servez dans des petits pains avec du chili.Si vous le souhaitez, garnissez de fromage et d'oignon.option de congélation: congelez le piment refroidi dans un congélateur.Utilisation, décongelez-le partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Chauffez dans une casserole en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.