Liste de magasinage en 5 minutes pour un pique-nique gastronomique

La ligne du bas

1. J'aime l'été. En tant que gourmande autoproclamée, l'une de mes choses préférées à faire à cette période de l'année est de vous rendre à un site pittoresque avec des amis et d'organiser un pique-nique. C'est l'un des plus grands plaisirs de l'été (et P.S. - les pique-niques aident également à améliorer votre humeur grâce à l'air frais et à la vitamine D du soleil!).

2. Mais si manger avec mon gang à l'extérieur peut figurer en bonne place sur ma liste de tâches estivales, je ne suis pas toujours aussi enthousiasmé par la préparation des aliments ... surtout quand il fait trop chaud pensez même à la cuisine.

3. Ainsi, récemment, au lieu d’allumer le poêle, j’ai allumé ma voiture. Quelques minutes sur la route et bon sang, Trader Joe's!

4. Pourquoi les TJ? Pour ceux qui ne sont pas déjà passionnés: Les aliments frais et des ingrédients uniques abondent. Vous pouvez magasiner les dernières tendances alimentaires les plus saines (comme le riz chou-fleur et les gaufres sans gluten). De plus, les prix sont assez difficiles à battre (et, non, cette histoire n'a pas été sponsorisée!).

5. Je suis toujours partant pour un bon défi. Je me suis donc doté d'un budget de 50 $ pour quatre personnes. En quelques minutes, j'ai été capable de bourdonner et de marquer un éventail éclectique d’apéritifs et de bière parfaits pour l’extérieur. Bien sûr, étant donné qu’aucune diffusion festive n’est complète sans sucreries, j’ai également rassemblé des friandises dans les allées des fruits et du chocolat.

6. Voici les 11 éléments que j'ai choisis pour mon pique-nique gastronomique. Les prix des articles peuvent varier légèrement en fonction de votre emplacement, mais un budget de 50 USD suffit manifestement pour transformer votre prochaine expérience en plein air en un événement réellement exceptionnel. Bon appétit!

Fromage et craquelins

1. Une de mes parties préférées de Trader Joe concerne le fromage - le fromage de chèvre, pour être exact. Après avoir échantillonné la plupart d’entre eux, je retourne maintes et maintes fois au Chevre Wild Blueberry Vanilla Chevre (4,49 $) et au Framboise Chevre (2,99 $).

2. Non seulement ces deux sélections ont de riches saveurs de baies d'été, mais le fromage de chèvre contient beaucoup moins de calories que d'autres, comme le cheddar, le suisse et le brie. De plus, il contient des nutriments essentiels, notamment du calcium, du fer et du magnésium.

3. J'ai associé le fromage à un hybride biscuit-craquelins, le beurre au beurre d'amande au beurre belge de Trader Joe's (2,79 $). Ils ont une texture plus légère et croquante (parfaite pour l'été) et sont chargés d'amandes saines. En plus, ils ont un goût ridiculement bon ... alors ne dites pas que je ne vous ai pas prévenu.

Viandes

1. Lors de la sélection de la viande, mon objectif principal était de trouver des options faciles à transporter et non salissantes.

2. Le choix final comprenait plusieurs Volpi Roltinis (1,29 $ chacun), jambon prosciutto au fromage mozzarella. Emballés individuellement, ils ont attiré mon attention, car ils ne contiennent ni nitrate, ni nitrite, ni gluten. De plus, ils ont un goût délicieux et sont facilement transportables.

3. Le classique California Rolls de Trader Joe (3,49 USD) a également été ajouté à mon panier. Ces rouleaux sont plus légers, parfaits pour une journée chaude. De plus, l'emballage contient tout ce dont vous avez besoin pour savourer vos sushis: gingembre, wasabi et sauce de soja. À moins de 4 $ pour huit pièces, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce choix de pique-nique.

Salade et fruits

1. L'été est idéal pour profiter des fruits et légumes frais de saison. Mes choix indulgents: salade de quinoa rouge et de petits fruits à la courge musquée (3,99 $) et mélange de raisins sans pépins tricolore (5,99 $).

2. La salade regorge d'ingrédients sains, notamment de la roquette, des canneberges, de la courge, des amandes, du quinoa, du fromage de chèvre (encore!) Et des baies de blé. Il comprend une vinaigrette légère à base de miel qui n'enlève rien aux saveurs de la salade.

3. Le mélange de raisin est grand, rafraîchissant et constitue un apport idéal en énergie. Les raisins affichent également une teneur élevée en polyphénols, des antioxydants qui combattent les radicaux libres et peuvent prévenir les maladies cardiovasculaires.

4. Si vous emmenez des enfants avec vous pour ce pique-nique, les raisins feront tout pour que tout le monde soit heureux!

Rafraîchissements

1. Aucun pique-nique n'est complet sans quelques gorgées fraîches et rafraîchissantes. Du côté non alcoolique, le personnel du TJ a insisté pour que je teste le refroidisseur de pastèque et de concombre (3,49 $). C'est léger, doux et parfait pour une journée chaude. Vendu!

2. J'ai aussi opté pour la bière (au lieu du vin) en raison de ses qualités nutritionnelles abondantes (oui, c'est vrai!). La bière regorge de protéines, de fibres, de vitamines B, de folate et de niacine, et a même été approuvée pour le traitement de l'anxiété et de l'agitation.

3. Tandis que Trader Joe's possède une vaste collection de bières, j'ai opté pour la pâte à pamplemousse India Pale Ale de Ballast Point (2,34 $), qui n'a pas déçu. Son douce odeur de pamplemousse est enivrante et sa saveur douce, épicée et citronnée donne une impression de fantaisie.

Noix et chocolat

1. Budget ou pas de budget, les noix et le chocolat n'étaient pas négociables sur ma liste. Ce sont les amuse-gueules parfaits pour terminer les choses en douceur. Bien sûr, ils ont un goût incroyable, mais ils ont un bonus santé supplémentaire: une humeur améliorée, grâce à une augmentation de la sérotonine. Les noix sont des vitamines, des minéraux et des antioxydants puissants, chargées de protéines et de fibres.

2. Pour cette sortie, j’ai opté pour le chocolat noir Lover's Bar de Trader Joe (1,69 $ chacun), qui contient 85% de cacao (ce qui signifie qu’il est chargé en antioxydants).

3. Mon deuxième choix était le mélange sucré, salé et acidulé de Trader Joe (4,49 $), chargé de noix de cajou, de cacahuètes, de raisins secs, de canneberges et de pépites de chocolat.

4. Cet assemblage de sentiers crée un équilibre parfait entre sucré et salé et convient parfaitement au fromage et aux raisins.

En bout de ligne

1. Les pique-niques sont le moyen idéal pour profiter de tout ce que l'été réserve - de la nourriture, des amis et du plein air.

2. Et si vous pouviez dépenser le double de ce que j’avais fait pour les salades de charcuterie et les chardonnays onéreux, ou aller à l’ancienne école et faire le plein de sandwichs et de frites chargés de mayo (ou même Martha Stewart et passent des heures à la cuisine à préparer des mets uniques), il est parfois préférable (et plus sain encore) de se rendre dans votre magasin local et de magasiner rapidement, à moindre coût et de façon créative!

3. Alors, comment comptez-vous pique-niquer cet été? Dites-moi quelques-uns de vos objets et activités de pique-nique!

4. Tous les crédits photo originaux appartiennent à Marisa Zeppieri.

5. Marisa Zeppieri est une journaliste spécialisée dans les domaines de la santé et de l'alimentation, chef cuisinier, auteure et fondatrice de LupusChick.com et de LupusChick 501c3. Elle réside à New York avec son mari et a sauvé le rat terrier. Suivez-la sur Facebook et sur Instagram @LupusChickOfficial.