Chili du hayon du troupeau

Name: chili du hayon du troupeau
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 2 onions, diced; 2 poivrons verts coupés en dés; 3 gousses d'ail émincées; 2 (35 grammes) paquets d'assaisonnement pour chili; 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 1/2 cuillères à soupe de cumin moulu; 1 1/2 teaspoons onion powder; 1 1/2 cuillères à café de poudre d'ail; 3 boîtes (411 grammes) de tomates à l'étuvée; 3 boîtes (411 grammes) de tomates à l'étuvée; 3 boîtes (411 grammes) de tomates à l'étuvée; 2 boîtes (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 2 boîtes (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 2 boîtes (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 2 boîtes (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 2 boîtes (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 2 boîtes (425 grammes) de pois aux yeux noirs, égouttées et rincées

C'est une recette sans faille pour le chili qui est fait dans le même pot! Idéal pour geler et pour plus tard aussi! Je fabrique cela en grande quantité, je le sépare et je le congèle.

Ingrédients

Préparation

Cuire et mélanger le bœuf haché, les oignons, les poivrons, l'ail, l'assaisonnement au chili, la poudre de chili, le cumin moulu, la poudre d'oignon et la poudre d'ail dans une grande marmite à feu mi-vif jusqu'à ce que la viande soit dorée, 10 à 15 minutes.
Mélanger les tomates en dés, les tomates concassées, les tomates compotées, les haricots blancs, les haricots verts, les haricots verts, les haricots Pinto, les haricots rouges, les haricots noirs et les pois à yeux noirs dans le mélange de boeuf; porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que le piment soit bien réchauffé, au moins 30 minutes.