Chou avec pommes de terre

Name: chou avec pommes de terre
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 chou moyen, tranché, haché; 2 pommes de terre moyennes, en quartiers; 1 litre d'eau; 2 cuillères à soupe de jus de bacon; 1 cuillère à café de sel; poivre

Ingrédients

1/2 chou moyen, tranché, haché
2 pommes de terre moyennes, en quartiers
1 litre d'eau

2 cuillères à soupe de jus de bacon
1 cuillère à café de sel
Poivre

Préparation

Couper le chou en morceaux de 2,5 cm sur 7,66 cm. Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers.
Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau, le jus de bacon, le sel et le poivre.Placez le chou et les pommes de terre dans l'eau et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le test du chou et des pommes de terre soit bien cuit à la fourchette.
Pour servir, utilisez une cuillère à égoutter pour extraire le chou et les pommes de terre.