Chou rouge touché avec des saveurs asiatiques

Name: chou rouge touché avec des saveurs asiatiques
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cuillère à café d'huile de sésame; 340 grammes de chou rouge émincé; 3 gousses d'ail émincées; 1/2 poivron rouge, tranché; 1 onion, sliced; 1/2 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à café de sauce soja; 0.5-1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du mirin, un assaisonnement de cuisson doux; 1/2 cuillère à café de graines de sésame; 1 échalote, tranchée

Ce chou rouge croustillant est sauté avec du gingembre, de l'ail, du poivron rouge, de l'oignon, assaisonné de mirin, de l'huile de sésame et de la sauce soja. Un joli rouge foncé pour rester en couleur pour la Saint-Valentin.

Ingrédients

1/2 cuillère à café d'huile de sésame
340 grammes de chou rouge émincé
3 gousses d'ail émincées
1/2 poivron rouge, tranché
1 onion, sliced
1/2 cuillère à café d'huile de sésame

1 cuillère à café de sauce soja
0.5-1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du mirin, un assaisonnement de cuisson doux
1/2 cuillère à café de graines de sésame
1 échalote, tranchée

Préparation

Faire chauffer l'huile, ajouter l'ail du chou, le poivron, l'oignon et faire sauter 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire quelques minutes de plus.
Garnir de graines et de citrons.