Cidre chaud festif

Name: cidre chaud festif
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10-14
Ingredients: 4 bâtons de cannelle; 16 baies de piments entiers; 4 gousses entières; 4 gousses de cardamome légèrement écrasées; 1 gousse de vanille, fendue; 1,5 litre de cidre; 1 litre de jus de canneberge; 1 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du rhum; tranche d'orange, pour garnir; canneberges fraîches, pour garnir

Ingrédients

4 bâtons de cannelle
16 baies de piments entiers
4 gousses entières
4 gousses de cardamome légèrement écrasées
1 gousse de vanille, fendue
1,5 litre de cidre

1 litre de jus de canneberge
1 litre d'eau
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du rhum
Tranche d'orange, pour garnir
Canneberges fraîches, pour garnir

Préparation

Mélanger le cidre, le jus de canneberge, l'eau, la cannelle, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle, les gousses de cardamome et la gousse de vanille dans une mijoteuse.
Cuire à feu doux pendant 2-4 heures.
Décorer avec des tranches d'orange, si désiré et des canneberges fraîches pour une célébration plus colorée.