Cocotte fiesta en couches

Name: cocotte fiesta en couches
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Boeuf haché extra maigre de 400 grammes; 1 poivron rouge moyen, haché; 1 poivron rouge moyen, haché; 1 pot de salsa; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 12 tortillas de maïs (15 centimètres); 12 tortillas de maïs (15 centimètres); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé, divisé

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F.
Faire dorer la viande avec les poivrons dans une grande poêle; drainer. Remettre le mélange de viande dans la casserole et incorporer la salsa, les tomates et le maïs. Porter à ébullition.
Une cuillère d’un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant le mélange de viande sur le fond d'un poêlon, recouvrir de 6 tortillas, en se chevauchant au besoin. .
Recouvrez des 6 tortillas restantes, puis du reste du mélange de viande. Recouvrez-le de papier d'aluminium.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Retirer du four, découvrir et parsemer du reste du fromage.Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.