Cocotte française

Name: cocotte française
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 grammes de kielbasa, cuits, coupés en deux dans le sens de la longueur et coupés en tranches de 2/3 centimètre; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 1 boîte de sauce tomate (425 grammes); 3 carottes moyennes, émincées; 2 small onions, separated into rings; 130 litres de vin rouge ou 130 litres de bouillon de bœuf; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 gousses d'ail émincées; 1 1/2 cuillère à café de thym séché

Je suis sûr que les Français ont utilisé de véritables haricots secs, trempés et cuits. Cependant, celui-ci est très rapide à préparer si votre soirée est mouvementée.

Ingrédients

400 grammes de kielbasa, cuits, coupés en deux dans le sens de la longueur et coupés en tranches de 2/3 centimètre
1 boîte (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés
1 boîte (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés
1 boîte (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés
1 boîte de sauce tomate (425 grammes)
3 carottes moyennes, émincées

2 small onions, separated into rings
130 litres de vin rouge ou 130 litres de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de sucre brun
2 gousses d'ail émincées
1 1/2 cuillère à café de thym séché

Préparation

Combinez tous les ingrédients dans un bol. transférer dans un plat de cuisson non graissé de 3 litres.
Couvrir et cuire à 375 ° F pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.