Conseils de teri

Name: conseils de teri
Cook time: 15 min
Total time: 260 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; 6 cuillères à soupe de sucre blanc; 4 cuillères à soupe d'huile de sésame; 900 grammes de filet mignon, coupé en cubes; Une tasse de 30 ml contenant du vin blanc; 1 bunch green onions, chopped

De délicieux bouts de steak aromatisés au teriyaki! Un steak fera l'affaire, mais le filet mignon confère à cette recette une tendresse supplémentaire que vous n'obtiendrez pas avec de la surlonge! Servez du pain avec cet apéritif savoureux, sans oublier les cure-dents à côté.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la sauce de soja, le sucre et l'huile de sésame dans un plat peu profond pour obtenir la marinade.Ajouter la viande et mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.
Placez une grande poêle à feu moyen-élevé et faites cuire la viande jusqu'à cuisson complète.
Versez la marinade dans une casserole moyenne et faites-la chauffer à feu moyen-élevé.Portez à ébullition et laissez cuire pendant 5 minutes.Ajoutez la viande cuite, les oignons verts et le vin à la marinade bouillante.Transférez tout le contenu de la casserole bol et servir chaud.