Côtelettes de porc avec oignons et sauce

Name: côtelettes de porc avec oignons et sauce
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 mélange de jus de porc et enveloppe; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de sel; 1 small onion, sliced and separated into rings; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium de 60 litres; 1 mélange de jus de porc et enveloppe; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; 190 litres d'eau

"J'ai imaginé cette recette comme un dîner rapide pour un mari délicat qui n'aime pas trop les côtelettes de porc", écrit Amy Radyshewsky, originaire de Great Falls, dans le Montana. "Mais elles sont si tendres et si bonnes, il leur donne un coup de pouce!"

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer les côtelettes de porc de poivre et de sel.Dans une grande poêle à feu moyen, cuire les côtelettes avec l'oignon dans l'huile pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Ajouter le bouillon.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °.
Dans un petit bol, fouettez le mélange de sauce, l'ail en poudre et l'eau.Versez sur le porc.Portez à ébullition.Réduisez le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.option de congélation: porc froid et sauce.Congeler dans des récipients pour congélateur.Utilisation, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Chauffer doucement dans une poêle couverte, en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu de bouillon ou d'eau si nécessaire.