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Couches de pouding au pain et au fromage à la crème d'amande et à la crème d'amaretto
Faites et partagez cette recette de pouding au pain à la crème d’amande et au fromage avec la crème Amaretto à partir de.
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson d'huile végétale
- 454 grammes de pain blanc, tranché et divisé
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
- 1 jaune d'oeuf
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 3 cuillères à café d'extrait de vanille, divisé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, fondu et divisé
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant moitié-moitié
- 1 trait de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 1 jaune d'oeuf
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la liqueur d'amaretto
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la crème à fouetter
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
Préparation
-
Enduire une poêle de 33 x centimètre avec un aérosol de cuisson. Disposer 4,5 tranches de pain dans le fond de la poêle préparée, en coupant au besoin.
-
Battre le fromage à la crème, Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des œufs, Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre et 1 cuillère à thé de vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Etendre la moitié du mélange au fromage à la crème sur le pain.
-
Fouetter ensemble. Un bol d’une contenance de 1/3 litre contenant une garniture aux amandes et Un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant du beurre fondu.Étaler la moitié du mélange d’amandes sur le mélange de fromage à la crème.Répéter les couches une fois avec mélange de fromage à la crème et mélange d’amandes restant
-
Couper les tranches de pain restantes en cubes de un centimètre et les répartir uniformément sur le mélange d’amandes.
-
Fouetter ensemble les 8 œufs restants, les 2 cuillères à café restantes de vanille, la moitié et la moitié et le sel; verser sur les cubes de pain.Couvrir et réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du mélange d'oeufs soit absorbée.
-
Fouetter ensemble le reste. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu, 2 cuillères à soupe de garniture aux amandes, 2 cuillerées à soupe de sucre et le jaune d'oeuf jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.Déposer uniformément sur le pudding au pain; saupoudrer d'amandes.
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Cuire au four à 325 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Servir tiède ou réfrigéré avec la sauce à la crème Amaretto.
-
Mélanger l'amaretto et la fécule de maïs en remuant jusqu'à consistance lisse.
-
Cuire la crème dans une grande casserole à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que des bulles apparaissent; incorporer graduellement le mélange d'amaretto. Porter à ébullition à feu moyen et laisser bouillir, en remuant constamment, 30 secondes.Enlever du feu; incorporer le sucre et laisser refroidir complètement.
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