Couloir gâteau blanc à quatre étages avec garniture

Name: couloir gâteau blanc à quatre étages avec garniture
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre cristallisé; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 4/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 3/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; 8 jaunes d'oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre cristallisé; 8 jaunes d'oeuf; 130 litres d'eau; 1 cuillère à café d'extrait de cognac; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cerises confites hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco émiettée; glaçage au beurre (ou votre glaçage préféré sept minutes duveteux)

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Ingrédients

Préparation

Remplissage:.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Crème beurre et sucre.
Ajouter la vanille et battre jusqu'à consistance légère et moelleuse.
Tamiser tous les ingrédients secs ensemble.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait, en commençant et se terminant par la farine.
Battez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte.
Verser dans des casseroles préparées.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que le testeur soit propre.
Laisser refroidir, inverser sur la grille de refroidissement.
Filling:.
Dans le haut d'une chaudière, placez le sucre et le beurre.
Battre bien ensemble.
Ajouter les jaunes d'oeufs et encore une fois bien battre pour incorporer le tout.
Incorporer l'eau et l'extrait de cognac.
Placez sur l'eau bouillante dans la partie inférieure de la double chaudière.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Retirer et ajouter les fruits à coque et la noix de coco.
Mélangez bien.
Laisser refroidir complètement.
Remplir les gâteaux refroidis avec un remplissage refroidi.
Glacez le dessus et les côtés avec un glaçage moelleux de sept minutes ou votre glaçage blanc crémeux.