Courge délicata fourrée aux fruits secs et aux noix

Name: courge délicata fourrée aux fruits secs et aux noix
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 courges délicates coupées en deux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin grillés; 2 cuillères à soupe de sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'abricot sec haché; 130 litres de cidre ou 130 litres d'eau; 1 cuillère à soupe de margarine, fondue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cubes de pain; 130 litres de cidre ou 130 litres d'eau

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 350.Placez la courge coupée vers le bas sur un plat à gratin. Ajoutez 1,25 centimètre d'eau pour mélanger.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit légèrement ramollie.Retirer la courge du four.Vider l'eau de la casserole et retourner doucement pour que le côté coupé soit en haut.
Combinez tous les ingrédients du mélange de farce.
Placer le mélange dans les 4 cavités de la courge. Remettre au four, poursuivre la cuisson pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit ramollie et que la garniture soit dorée.
Sers immédiatement.