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LauraDickenson
Courge grillée
Prenez des légumes du jardin au barbecue en quelques minutes avec ce plat d'accompagnement simple. Kathleen Ruggio d'Oswego, New York, note que cette combinaison colorée de courge d'été jaune, de carotte, d'oignon et de courgette constitue un excellent ajout à tout menu. de l'entrée principale.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les légumes sur une double épaisseur de papier d'aluminium épais (environ 18 po x 12 po). assaisonner avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.Fermer le papier d'aluminium autour des légumes et bien refermer
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Pliez le papier d'aluminium autour des légumes et fermez bien. Griller, à couvert, à feu moyen pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en les retournant une fois.Ouvrez le papier d'aluminium avec soin pour permettre à la vapeur de s'échapper.Saupoudrez de fromage.
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