Courge spaghetti avec sauce à la viande

1) Chauffer la casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.Ajouter le boeuf haché, l'oignon et l'ail; cuire 20 à 25 minutes, en brisant le bœuf en centimètre et en remuant de temps en temps.2) Incorporer la sauce tomate, les tomates en dés, la pâte de tomates et le piment rouge broyé; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 20 minutes pour développer les arômes, en remuant de temps en temps.Retirer du feu; incorporer le basilic si désiré.7.66) Pendant ce temps, placez la courge dans un plat allant au four allant au micro-ondes de 20 cm, en superposant légèrement les moitiés.Faites chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.Laissez pendant 5 minutes.

Servez la sauce sur la courge.Servez avec des garnitures, si vous le souhaitez.Sauvegarde au bœuf à l'italienne Variation: Préparez des saucisses au bœuf à l'italienne en combinant du bœuf haché 400 grammes (93% maigre ou maigre) avec 1 cuillère à café de fenouil, à thé de sel, 0,25 c.

à thé de coriandre, 0,25 c.

à thé de poudre d'ail, 0,25 c.

à thé de paprika, 0,25 c.

à thé de poivre noir et 0,125 à 0,25 c.

déposer les moitiés de courge, côté coupé, dans un plat allant au four de 33 x centimètre.

Cuire au four à 350 ° F pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.Les heures de cuisson sont valables pour le bœuf haché frais ou complètement décongelé.Le boeuf haché doit être cuit tempera interne Une couleur de 160 ° F.

La couleur n’est pas un indicateur fiable du degré de cuisson du boeuf haché..