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POLACKLADY
Couscous à la mangue
Ceci est l'un de mes livres de cuisine de nourriture et de vin. Ce serait fabuleux en été avec le poulet ou le poisson grillé.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole moyenne, porter l'eau à ébullition. Ajouter un centimètre de sel et le couscous.
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Retirer du feu, couvrir; Fluff avec une fourchette après 10 minutes.
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Transférer le couscous dans un bol en verre.Ajouter le reste des ingrédients, mélanger doucement et servir.
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