Couscous pilaf

Name: couscous pilaf
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 onion, chopped; 2 carottes tranchées; 2 cubes de bouillon de poulet; sel; poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du couscous; 1 cuillère à soupe de beurre

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Ingrédients

1 onion, chopped
2 carottes tranchées
2 cubes de bouillon de poulet
Sel

Poivre
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du couscous
1 cuillère à soupe de beurre

Préparation

Dissoudre les cubes de bouillon de poulet dans 1/2 ½ litre d'eau dans une grande casserole.
Porter à ébullition; Ajouter les carottes et les oignons.
Couvrir et réduire le feu à doux.
Faites bouillir 15 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
Ajoutez du sel, du poivre et du couscous.
Cuire, à découvert, 1 minute.
Ajoutez du beurre.
Cuire et remuer 2 minutes.
Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Remuer et servir.