Couverture de fraises au chocolat avec une garniture surprise

Name: couverture de fraises au chocolat avec une garniture surprise
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 16
Ingredients: 227 grammes de chocolat mi-sucré; 1 mandarine, zeste et segments; Beurre non salé de 57 grammes; 454 grammes de fraises fraîches, lavées, séchées et une petite tranche à la pointe; amandes grillées; amandes grillées

Fraises juteuses avec une touche de pâte d'amande à l'intérieur recouvert de chocolat riche. Mangez tel quel ou décorez un pouding au gâteau. Ajoutez un petit-déjeuner aux crêpes ou au pain perdu.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le zeste de chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 1 minute, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Placez le papier sulfurisé vaporisé d'un spray antiadhésif sur une plaque à biscuits réfrigérée.
Aplatir un peu le passé et pousser dans la fraise séchée.
Trempez les baies dans le chocolat en faisant tomber les feuilles, placez-les sur un plat préparé. Répétez jusqu'à ce que tous soient enduits.
Trempez les segments de la mandarine dans le chocolat.
S'il reste du chocolat, tremper les amandes dans le manteau et les déposer sur le moule préparé.
Refroidissez pour durcir.