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Katherine Dyer
Crème végétalienne au beurre citron
J'ai utilisé cette recette pour décorer mes cupcakes végétaliens au citron.J'ai reçu cette recette de Cupcakes Vegan, Take Over the World, un très bon livre de gâteaux de lil.J'ai décoré mes gâteaux de paillettes vertes comestibles.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, réduire la crème et la margarine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Ajoutez le sucre glace par ajout de 130 litres.Après chaque addition, ajoutez une pincée de jus de citron et battez bien (c'est plus facile avec un mélangeur à main). Ajoutez de la vanille et battez pendant encore 3-5 minutes jusqu'à ce que vous obteniez un glaçage doux, crémeux et moelleux. .
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Enveloppez bien dans du plastique et placez au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
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