Crevette elegante

Name: crevette elegante
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de crevettes moyennes, pelées et déveinées; 2 tablespoons onions, minced; 2 cuillères à soupe de beurre; Champignon de 100 grammes, tranché; 1 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 3 cuillères à soupe de sauce chili; 2/5 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du riz instantané, non cuit; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1 cuillère à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée pour la garniture; 1 cuillère à soupe de persil, haché pour la garniture

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Ingrédients

Préparation

Faire sauter l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.Ajouter les crevettes et les champignons et faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient roses.Combiner le sel, le poivre, la sauce chili et l'eau.Ajouter au mélange de crevettes et porter à ébullition.Ajouter le riz, couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.Combiner à soupe de crème sure et de farine.Ajouter au mélange de crevettes et de riz et faire chauffer doucement (ne pas porter à ébullition).
Diviser entre les assiettes, garnir de ciboulette et de persil et servir..