Crevettes méditerranéennes avec chips d'ail

Name: crevettes méditerranéennes avec chips d'ail
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 -3 gousses d'ail, tranchées; 1 cuillère à soupe de romarin frais, haché; 0,25,5 cuillère à thé de flocons de piment rouge broyés; 400 grammes de crevettes, pelées et déveinées; sel et poivre; 1 citron

C'est un plat de crevettes très rapide et facile qui se marie bien avec le couscous. Les croustilles à l'ail sont fabuleuses.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'huile et les tranches d'ail.
Cuire jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré. Ne pas trop cuire. Retirer l'ail de la poêle.
Dans la même poêle, ajoutez le romarin, les flocons de piment rouge et les crevettes. Salez et poivrez.
Cuire environ 3 ou 4 minutes en remuant jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
Pressez un peu de jus de citron sur les crevettes et garnissez de copeaux d'ail.