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LAURENBLOO
Croissants aux graines de pavot de bratislava (bratislavske makove rozteky)
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four environ 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
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Mélanger la levure avec du lait.
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Mélangez le lait avec tous les ingrédients de la pâte et laissez la pâte lever pendant 20 minutes.
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Pendant ce temps, préparez la garniture en combinant tous les ingrédients de la garniture.
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Rendre la pâte épaisse de 1/3 de centimètre.
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Couper la pâte en carrés - ils devraient être gros comme votre main ouverte.
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Mettez autant de remplissage que vous le souhaitez au centre de chaque carré.
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Rouler chaque carré en forme de croissant, relever les fins, de sorte que le remplissage reste pouces.
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Graisser chaque croissant avec des jaunes et laisser reposer 10-15 minutes dans un endroit venteux et froid.
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Graisser les moules avec du beurre et y mettre des croissants.
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Bake for about 10-12 minutes, until they turn to golden brown.
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