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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Cupcakes à la noix de coco de tante em
 
 
18 cupcakes, 18 PortionsPTM55 min

Cupcakes à la noix de coco de tante em


Ce sont des cupcakes à la noix de coco volumineux et irrésistibles avec un glaçage au fromage à la crème et à la noix de coco. Juste ce qu'il vous faut quand vous avez vraiment besoin d'un correctif à la noix de coco.La recette est adaptée de Auntie Em's, () Angeles.Il propose une cuisine maison.

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Préparation

  1. GLAÇAGE.
  2. Préchauffer le four à 325 F.
  3. Dans un bol moyen, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel et réserver.
  4. Dans le grand bol d'un batteur sur socle, mélanger l'huile, le babeurre, les œufs, l'extrait de vanille et le sucre.
  5. À basse vitesse, mélanger lentement les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas trop mélanger.
  6. Incorporer délicatement la noix de coco.
  7. Placer 4,5 moules à muffins en papier dans un litre de muffins (ou graisser les tasses avec du beurre).
  8. Remplissez chaque tasse avec une généreuse tasse A d'une contenance de 60 ml contenant de la pâte, afin qu'elle vienne. Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant le côté de chaque
  9. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'une pique à bois insérée au milieu en ressorte propre.
  10. Retirez les petits gâteaux sur une grille et laissez-les refroidir complètement.
  11. FROSTING.
  12. Battre le fromage à la crème à vitesse réduite jusqu'à consistance lisse, racler les parois du bol.
  13. Ajouter le beurre et continuer à mélanger à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.
  14. Grattez à nouveau le bol.
  15. Ajoutez le sucre en poudre en trois fois à faible vitesse, après chaque addition, raclez à nouveau le bol.
  16. Ajouter 1 cuillère à café de vanille et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse, environ 2 minutes.
  17. Glacer chaque cupcakes avec 3 cuillères à café de glaçage et saupoudrer de râpé
  18. noix de coco.
  19. Les cupcakes se conservent environ 3 jours.



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