Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
GR8NURS1271
Curry d'épinards à la coque
Faites et partagez cette recette de curry d’épinards à la coque facile à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 284 grammes d'épinards hachés surgelés
- 425 grammes de tomates en dés
- 2 diced onions
- 2 piments serrano émincés
- 1 cuillère à café de poudre de Cayenne
- 1/4 cuillère à café de curcuma
- 1/4 cuillère à café de pâte de tamarin
- 130 litres d'eau
- 1 -1 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de channa dal
- 1 cuillère à café de graines de moutarde noire
- 1 cuillère à café de Urad Dal (blanc cassé)
- 1/2 cuillère à café de graines de cumin
- 1/8 cuillère à café de graines de méthi
- 1/4 cuillère à café hing
- 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre
- 16 feuilles de curry
Préparation
-
Mettez les huit premiers ingrédients dans une grande casserole ou un petit four hollandais.
-
En été, vous pouvez utiliser des tomates fraîches.
-
Amener le mélange à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les oignons soient très tendres et que la plupart se soit évaporée.
-
Ajouter plus d'eau si nécessaire.
-
Incorporer le sel.
-
Dans une petite poêle, mettez l'huile, le chana dal, les graines de moutarde noire, le urad dal, les graines de cumin et les graines de methi (fenugrec) et faites chauffer à feu vif.
-
Une fois que les graines de moutarde ont commencé à éclater ET que les dals sont brun clair, incorporez rapidement le hing, la poudre de gingembre et les feuilles de cari.
-
Ajoutez immédiatement les épices aux épinards et remuez pour bien mélanger.
-
Servir avec du riz nature.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
380 minépinardagneau, épinard, pois chiches, tomates, menthe, gousses d'ail, flocons de piment, cumin, poudre de chili, Garam masala, Pâtes, onion, Crème fraîche,aush (piment d'agneau afghan)
-
10 minépinardbeurre, épinards nettoyés pourraient, noix de coco, cacahuètes, sel, poivre,épinards et cacahuètes
-
30 minépinardsegments de mandarine, Pomme, jus de citron, épinards enlever les tiges jeter, laitue pommée, pignons de pin, concentré de jus d'orange, vinaigre balsamique, pétrole, mon chéri, graines de coquelicot, moutarde, sel, poivre,salade d'épinards / romaine avec vinaigrette aux graines de pavot et mandarine ou
-
100 minépinardpétrole, onion, poivre, Ail, des œufs, pain, du boeuf, sel, poivre, épinards pincés, fromage, salami de génois,pain de viande napolitain
J'ai adoré