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Cathy Myers
Délicieux biscuits à la bière
Ces biscuits se lèvent délicieusement et ont un goût merveilleux --- 130 litres de fromage cheddar râpé peuvent être ajoutés au mélange de farine avant d'ajouter la bière, le rendement est seulement estimé.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, tamiser tous les ingrédients secs.
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À l'aide d'un emporte-pièce coupé en shortening, jusqu'à consistance consistante de la semoule de maïs, puis incorporer la bière.
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Pétrir légèrement, puis rassembler en une grosse boule et l'envelopper dans une pellicule plastique.
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Réfrigérer 1 heure ou plus avant de former la pâte.
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Pat la pâte dans environ centimètre d'épaisseur.
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Découper avec un emporte-pièce.
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Placer sur une tôle à biscuits légèrement graissée.
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Réglez le four à 450 F.
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Cuire au four pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que doré.
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Servez chaud.
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