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Dinde de brendan
 
 
4-6 PortionsPTM7H15 min

Dinde de brendan


C’est trop facile. Un père de 45 ans et son fils de 11 ans l’ont assommé en 15 minutes, cuit pendant 7 heures et se sont régalés. Devrait être intitulé «Poitrine de dinde pour les nuls» .Il pourrait y avoir quelques ingrédients étranges dans cette recette mais ça sort très bon.

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Préparation

  1. Mélangez les ingrédients dans un bol (sauf le beurre) et frottez-les sur une poitrine de dinde sèche lavée et tapotée.
  2. Mettez du beurre sous la peau sur le dessus de la dinde.
  3. Placez la poitrine de dinde dans la marmite à feu doux pendant 7 heures.



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