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Doigts de beurre d'arachide chocolatés
 
 
0 PortionsPTM40 min

Doigts de beurre d'arachide chocolatés


Doigts au beurre d'arachide chocolatés

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Préparation

  1. CHAUFFER le four à 170 degrés. Vaporiser un plat à cuisson en verre de 33 x centimètre avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. MÉLANGER le shortening, le sucre, la cassonade, l’œuf et l’eau dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.Basé dans 80 litres de beurre de cacahuète et de vanille.Dans un autre bol, mélanger la farine, l’avoine, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter progressivement au mélange en crème à basse vitesse.Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Étaler dans le plat préparé.
  3. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit brun clair. Ne pas trop cuire au four. Saupoudrer immédiatement de pépites de chocolat. Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que les copeaux deviennent luisants et lisses.Etendre pour couvrir uniformément.Froidir légèrement.Couper en barres , environ 5 x centimètre. Refroidissez complètement.
  4. MÉLANGER le sucre en poudre, le beurre de cacahuète et le lait évaporé dans un petit bol, en mélangeant jusqu'à consistance lisse. Arroser de chocolat. Saupoudrer de morceaux de caramel, si désiré.



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