Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Maplewood
Dukka - mélange d'épices égyptien
Entré en lieu sûr. À partir de juin 2012, temps végétarien.Ce mélange de noix et d'épices grossièrement moulues est servi avec de l'huile d'olive et du pain que vous tremperez au petit-déjeuner, à la collation ou à l'apéritif.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° F. Étendre les amandes sur une plaque à pâtisserie et les faire griller pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient brun clair et parfumées.Transférer dans un bol.
-
Entre-temps, faire griller la coriandre, le cumin et le sel dans un poêlon à feu mi-doux pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la coriandre soit brun clair et que le mélange soit parfumé en remuant constamment. Mettre dans un bol avec les amandes. Refroidir complètement.
-
Broyer grossièrement le mélange d'amandes et d'épices et le sumac dans un robot ménager ou avec un mortier et un pilon. Transférer dans un bol et incorporer les graines de sésame.Manger dans un récipient hermétique.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
6 minMélanges d'herbes et d'épicesSafran des Indes, graine de coriandre, grains de poivre que vous ne voulez pas, cardamome laissé cela, ils ne sont pas remplacés par cardomom, gingembre, graine de fenouil Nous préférons cela sans nous n'aimons pas la saveur de fenouil Vous pourrez,saudi kabsa mélange d'épices -
186 minMélanges d'herbes et d'épicessteak, vinaigre de vin, poudre de paprika, sel, poivre, cumin, Safran des Indes, coriandre, sel, poudre de paprika, poivre, Safran des Indes, paprika, onion, le vinaigre, eau, pétrole, jus de citron, cumin, poudre de paprika, Safran des Indes, poivre, gousse d'ail,brochettes de bœuf péruvien avec sauce au poivre -
10 minMélanges d'herbes et d'épicessel, poudre de paprika, poudre d'ail, onion, poivre, poivre, poivre, moutarde, basilic, poudre de laurier, thym,assaisonnement tout usage pour boeuf -
10 minMélanges d'herbes et d'épicesvous poivre, graine de coriandre, cannelle, cardamome Seed, Clou de girofle, Baies d'allspice, Noix de muscade,mélange d'épices (un mélange d'épices douces)
J'ai adoré